《希樹部屋》

2012年8月26日 (日)　晴天

今日赴有時間，起床便煲粥仔
由於我用皇后煲，煲粥仔也很方便
把米洗淨加水，煲滾便熄火，等它自己用真空方式煮熟
然後，我就帶小b 去和老爺、奶奶吃早餐

約一小時多後回家，米已經開了花，很好、很方便
但因為是給小b 吃的，所以我又開火煮滾，再熄火焗多一會
大約一小時後，粥已經夠綿，可以給小b 吃了~ ^-^

之前試過給小b 吃半隻蛋黃，反應不錯 (她肯吃已經好好了!)
今次就試試做海帶蛋黃粥~~~

海帶蛋黃粥

材料：
- 珍珠米、紅米、糙米 1/3 杯
- 蛋黃 1 個
- 海帶 1 湯匙
- 水適量
- 橄欖油 1 茶匙

做法：
1. 把米洗淨，加入水，煲成粥；
2. 烚雞蛋，去嗀，取蛋黃，備用；
3. 海帶洗淨，用清水浸軟，剪碎，備用；
4. 把雞蛋壓碎、剪碎了的海帶和橄欖油一起加入已煲好的粥裡，即成。

備註：
- 蛋白不宜給一歲以下的小寶寶吃，所以留給自己吃便好了

小b 一如已往，剛開始的時間很踴躍，近乎要搶食的
但吃了 1/3 就開始洩氣，要哄才吃
最後，又是玩粥、推碗、擰頭等等不願吃...

2012/08/28