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目前分類:Brielle.飲食篇 (7)

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2013年4月25日 (四) 雨天  

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2013年2月5日 (二) 潮濕炎熱的陰天

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晚上吃過飯後,(大慨八時多) 我便去 Auntie 家接小希回家
她說小希剛起床未吃東西,叫我弄點東西給她吃 (噢!!!)
(嗯嗯! 平時小希是在 Auntie 家吃了晚餐才回家的~ ^^)

還好,去年12月,帶著小希和家人去沖繩旅行
為了方便在當地買了一些 Kewpie 樽裝嬰兒食品
試了幾樽,小希很愛吃,每次都吃光光
臨走的時候,看到 AEON 減價就買了十多樽回來 (原價 JPY130 > 特價 JPY98)
準備在外出時或懶煮東西時,可以給她吃

如果要煮粥仔,最少要花上大半小時...即是要九時半多
好吧! 現在就是 Kewpie 出動的時候!!!
把 Kewpie 放在熱水裡浸大約 10 分鐘便可以

當然給小希吃前,我會試一試夠不夠熱
如果熱水不夠熱,不論放多久東西也不熱的
所以水一定要非常熱,最好是剛剛煮滾的便最好 (90度以上)

今次吃的是 "そぼろごはん" 口味
看圖識字,即是有牛肉、雞蛋、青豆、冬菇和飯
(我之前學的日文已經完全還給老師了 ^^")
打開樽蓋,已經聞到很香的牛肉味了 <~ 突然想起吉野家!

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小希吃東西有一個習慣...
不論什麼,第一口一定是小小的,試下是什麼味道
如果好吃,她就會立即張口及說「呀~」
如果不好吃,她會堅決定不張口....~_~"

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看到小希一口接一口就知道她真的喜歡
不消十分鐘,她就把一整樽牛肉飯吃掉了,真好
完全沒有扭計,或許是真的太餓了
(平常七時吃晚餐,現在差不多九時了!!)

吃過晚飯,還吃了一盒蘋果藍莓蓉
同樣地也是完全吃光光,真的太好了~~~
我開心到幾乎要跳舞,很少有這樣順利的~~!!!

 

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順帶一提...

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http://www.kewpie.co.jp/babyfood/

不上 Kewpie 的網頁也不知道
原來小希吃的樽裝嬰兒食品,和很好吃的天使沙律醬是同一個品牌
難怪我一直都覺得這個 baby 圖案很面善...!!!

還給我發現....
原來 Kewpie baby 系列是有12個月大和16個月大的!
但我在超市只看到有5個月、7個月和9個月大
就連 AEON (即是香港的JUSCO) 也沒有發現12或16個月大 ~_~"
我還以為它只出到9個月大....

嗯...下次去日本時,可以買一些12和16個月大的試試!!! 

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無意中又給我發現了一件事:小希高了!!!

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之前她坐在高椅上,腳板是可以平放在腳踏上的
現在她的腳卻要凌空...

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終於要調低一格了~~
這些功夫就等主人來做,嘻嘻~!

2013/02/06

 

 

 

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2012年8月26日 (日) 晴天

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今日赴有時間,起床便煲粥仔
由於我用皇后煲,煲粥仔也很方便
把米洗淨加水,煲滾便熄火,等它自己用真空方式煮熟
然後,我就帶小b 去和老爺、奶奶吃早餐

約一小時多後回家,米已經開了花,很好、很方便
但因為是給小b 吃的,所以我又開火煮滾,再熄火焗多一會
大約一小時後,粥已經夠綿,可以給小b 吃了~ ^-^

之前試過給小b 吃半隻蛋黃,反應不錯 (她肯吃已經好好了!)
今次就試試做海帶蛋黃粥~~~

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海帶蛋黃粥

材料:
- 珍珠米、紅米、糙米 1/3 杯
- 蛋黃 1 個
- 海帶 1 湯匙
- 水適量
- 橄欖油 1 茶匙

做法:
1. 把米洗淨,加入水,煲成粥;
2. 烚雞蛋,去嗀,取蛋黃,備用;
3. 海帶洗淨,用清水浸軟,剪碎,備用;
4. 把雞蛋壓碎、剪碎了的海帶和橄欖油一起加入已煲好的粥裡,即成。

備註:
- 蛋白不宜給一歲以下的小寶寶吃,所以留給自己吃便好了

小b 一如已往,剛開始的時間很踴躍,近乎要搶食的
但吃了 1/3 就開始洩氣,要哄才吃
最後,又是玩粥、推碗、擰頭等等不願吃...

2012/08/28

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2012年8月22日 (日) 晴天

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妹妹最近很愛做 baby food 給小希吃
我這個當媽媽的也樂得清閒,哈哈哈~~
今次妹妹說要搞搞新意思,弄了甘筍薯蓉~~

甘筍薯蓉 (甘筍薯泥)

材料:
- 甘筍 1/4 條
- 馬鈴薯 1/2 個

做法:
1. 把馬鈴薯、甘筍蒸熟;
2. 馬鈴薯去皮、切粒,用湯匙或叉壓成泥;
3. 甘筍切粒,用湯匙或叉壓成泥;
4. 最後,將兩者混在一起便可。

備註:
- 如果覺得薯蓉太杰,可以加入少許食水、母乳或用奶粉開的奶水
- 如果是給2歲以下的寶寶吃,就千萬不要加鮮牛奶,會容易消化不良的

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超難得,這次小希吃光光~~!!!

2012/08/29

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2012年8月19日 (日) 晴天

201208191

話說小希飲用的奶粉碘質不足,或者說剛剛勉強乎合食品法典委員會標準
根據母嬰健康院的建議六個月以上的寶寶,可以從其他食物吸取碘質 (如: 蛋黃)
但其實最高碘質的食物是海藻、紫菜等,正正就是日本人常吃的東西
加上日本媽媽多是餵母乳的,她們本身水質已是高碘,所以日本奶粉無碘也正常

為了要讓小希試吃更多不同種類的食物,我們都會從粥中著手
缺碘,就最好吃紫菜,有益健康,當然不能過量
而三文魚就有豐富的 DHA,多吃魚,皮膚也會滑嘟嘟

紫菜三文魚粥

材料:
- 紫菜少許 (浸完會變得很多的!)
- 新鮮的三文魚適量
- 白米
- 水

做法:
1. 把紫菜洗淨,用清水浸泡至軟身,剪碎,備用;
2. 三文魚洗淨,隔水蒸熟,壓碎,備用;
3. 把白米加水煲成粥;
4. 最後,把紫菜放入粥裡煮熟,熄火,加入三文魚碎便成。

備註:
- 水的比例視乎寶寶,愈細愈多水
- 如果怕三文魚有腥味,可以加入薑片來蒸,用來辟味,但不要加在粥裡!
- 我家是用不锈鋼湯匙來壓碎三文魚的
- 小寶寶不用吃鹽,我們沒有加任何調味的

201208192
看,小希吃得津津有味,吃了一啖又討吃,真開心~!!

201208193

不過,好景不常!!!!
她吃了半碗又不願吃了,初時哭著吃
再吃多一啖便擰頭,還把口裡的粥吐出來 ~_~"

何時才可以乖乖吃完一碗粥呢?!

2012/08/22

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2012年6月3日 (日) 陰天 

20120603  
(網絡圖片)

今早要上瑜伽課,我把小希先帶到娘家給妹妹照顧
上完課後便直接上娘家,和妹妹一起吃三文魚瘦肉粥作早餐

小希看到我們吃粥,雙眼好似發光一樣
不停做類似吞嚥的動作,還流口水....
看到她這個樣子,不忍口,就給她試一試
我給了她 1/4 茶匙的粥,她吃到津津有味,還露出要吃多一點的樣子
然後,我再給她 1/4 茶匙,她吃得很開心,還想要
不過,我們的粥加了少許鹽,似乎不太適合她吃
媽媽就和她玩玩,等她分心,忘記吃粥的事

看到小希吃粥吃得頭頭是道,於是我們就決定晚上給她試試米糊

晚上吃飯的時間,為小希準備了少許的米糊作試味
我選用了雀巢送來的試用裝 (雀巢送了5包試用裝給我)
份量是 2oz 暖水 + 2匙配方奶 + 3茶匙雀巢米粉
拌勻後,感覺有點水汪汪,稀一點應該會容易吃

主人抱著小希,我負責餵
每次只有半茶匙米糊,等她容易接受
本來小希的樣子很期待吃的,但吃過半茶匙,似乎不太高興
我再試試給她半茶匙,她吃了,但不喜歡
再試多 2-3 次也是如此

然後,媽媽說等她試試餵...
小希坐在媽媽的大腿上,一手扶著小b,一手拿小匙餵
小希吃了少許便吐出來,還推開媽媽的手

今次試吃米糊,終告失敗

2012/06/05

 

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2012年1月31日 (二) 晴天

20120131  

晚上,主人幫忙餵小希飲奶
小希很努力地飲了2安士,之後又開始「漏氣」
哄了很久才飲了餘下的 1 安士多的奶

掃風後,老公打算再給小希完成剩餘的奶
她竟然緊閉雙唇,再用小手擋在嘴巴前
樣子異常有趣,可惜沒有用相機拍下當時情景

其實早在小希近滿月時,她不想飲奶時就會緊閉雙唇
有時還更會緊閉雙眼,谷到滿面通紅
每次看到我們都忍不住笑

想不到現在還會用小手來擋住嘴巴
不知道她是有意識地做,還是無意識地做呢?!

2012/02/01

 

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